Überbackene Aufbackbrötchen mit Gemüse, Tofu und Crème fraîche. Schneller Snack.
Zutaten
- 🍞 4 Aufbackbrötchen
- 🌽 1 Dose Mais
- 🧅 2 Zwiebeln
- 🥛 200 g Crème fraîche
- 🧀 150 g Reibekäse
- 🧊 200 g Tofu
- 🥕 2 Möhren
- 🫑 1 Paprika
Zubereitung
-
1
Aufbackbrötchen halbieren.
-
2
Tofu zerbröseln und mit Crème fraîche mischen.
-
3
Gemüse (Mais, Zwiebeln, Möhren, Paprika) klein schneiden und untermischen.
-
4
Mischung auf die Brötchenhälften verteilen und mit Reibekäse bestreuen.
-
5
Bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken. ⏱️ 15 Minuten
🥗 Zutaten
- 🍞 4 Aufbackbrötchen
- 🌽 1 Dose Mais
- 🧅 2 Zwiebeln
- 🥛 200 g Crème fraîche
- 🧀 150 g Reibekäse
- 🧊 200 g Tofu
- 🥕 2 Möhren
- 🫑 1 Paprika