Klassische Pfannkuchen — einfaches Grundrezept für 4 Portionen.
Zutaten
- 🥚 3 Eier (Größe M)
- 🥛 750 ml Milch
- 🌾 400 g Mehl
- 🧂 1 Prise Salz
- 🧈 Fett für die Pfanne
Zubereitung
-
1
Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
-
2
Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen.
-
3
Eine Kelle Teig hineingeben und Pfanne schwenken.
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4
Von beiden Seiten goldbraun backen.
-
5
Mit Zucker, Marmelade oder herzhaft servieren.
🥗 Zutaten
- 🥚 3 Eier (Größe M)
- 🥛 750 ml Milch
- 🌾 400 g Mehl
- 🧂 1 Prise Salz
- 🧈 Fett für die Pfanne