Gemüselasagne

🥗 Zutaten

• 🫑 1 Paprikaschote
• 🥒 1 Zucchini
• 🧅 1 Zwiebel
• 🧄 1 Knoblauchzehe
• 🍅 2 Pck à 500g passierte Tomaten
• 🍝 9 Lasagneplatten
• 🧀 100 g geriebener Käse
• 🧂 Salz und Pfeffer
• 🫚 Paprikapulver
• 🌶️ Chilipulver
• 🌿 Basilikum
• 🌿 Italienische Kräuter
• 🥛 100 ml süße Sahne

👨‍🍳 Zubereitung

1. 1
   Gemüse waschen und kleinschneiden.
2. 2
   Paprika und Zucchini in etwas Öl kurz anbraten, nach 2-3 Minuten Zwiebeln und Knoblauch dazu. ⏱️ 3 Minuten
3. 3
   Wenn gebräunt, passierte Tomaten dazugeben, Herd runterschalten.
4. 4
   Sahne dazu (optional). Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Basilikum abschmecken, evtl. italienische Kräuter.
5. 5
   Kurz aufkochen lassen.
6. 6
   Abwechselnd Soße und Nudelplatten schichten — mit Soße beginnen und abschließen.
7. 7
   Käse drüber. Bei 180°C ca. 30 Minuten backen. ⏱️ 30 Minuten