Saftiger veganer Schokokuchen — einfach, ohne Ei und Milch, schmeckt wie mit!
Zutaten
- 🌾 400 g Mehl
- 🍫 70 g Backkakao
- 🍯 360 g Zucker (oder Erythrit)
- 🫚 2 TL Vanilleextrakt
- 🧫 1 Pck Backpulver
- 💧 480 ml Wasser
- 🫒 200 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung
-
1
Runde Springform (20cm) mit Öl einfetten. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
-
2
Mehl, Kakao, Zucker, Vanillearoma und Backpulver in einer Schüssel kurz vermengen.
-
3
Wasser und Öl dazugeben und gut unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.
-
4
Teig in die Form füllen und 35-40 Minuten backen (Stäbchenprobe). ⏱️ 40 Minuten
-
5
Tipp: Verschiedene Nüsse passen gut dazu.
Quelle: https://www.chefkoch.de
🥗 Zutaten
- 🌾 400 g Mehl
- 🍫 70 g Backkakao
- 🍯 360 g Zucker (oder Erythrit)
- 🫚 2 TL Vanilleextrakt
- 🧫 1 Pck Backpulver
- 💧 480 ml Wasser
- 🫒 200 ml Sonnenblumenöl